Pan de muerto saludable

Para que puedas celebrar nuestras tradiciones sin remordimiento, te mostramos una receta para hacer pan de muerto saludable 💕

Ingredientes:
1/4 de harina de tu elección
2 huevos orgánicos
1 cuch. de sal artesanal
60 g de levadura
2 tazas de agua tibia

PREPARACIÓN

1. Disuelve la levadura en agua tibia con unas gotitas de stevia (al gusto)
2. Con la harina forma una especie de volcán, donde colocarás la levadura y comenzarás a añadir poco a poco el agua.
3. Amasa perfectamente y deja reposar la masa tapada durante unos 40 minutos y vuelva a amasar.
4. Forma los panes del tamaño deseado y ponlos en charolas engrasadas.
5. Bate los 2 huevos. Adorna con formas de huesos y lágrimas hechas de la misma masa y péguelas con huevo batido.
6. Barniza el pan con huevo y (opcional) espolvorea con un poco de azúcar de piloncillo o azúcar morena
7. Enciende el horno a temperatura media y dejar calentar. Lleva al horno durante aproximadamente una hora, hasta que esté dorado por fuera y cocido por dentro.
¡Acompañalo con un delicioso Chocolate caliente con espirulina de Spiral Spring!

¡Provecho!
Chocolate Spiral Spring: https://alacenamexico.com/producto/choco-spring-spirulina-avena-y-cacao-spiral-spring/

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *